Hobby
Alltså matlagning! Jag vågar nästan kalla det min nya hobby, för jag tycker påriktigt det är så sjukt kul! Att mixa och experimentera ihop en massa och sedan få äta maten, som hoppeligen blir god. Ännu roligare är det ju dessutom om man får bjuda någon på maten man kockat ihop.
Dagens mat blev kycklingsoppa med äppel och en sallad. Goott!
Detta har ju typ blivit en matblogg.. Men vad gör det för mat är kiva!
Jaha, lite update!
Soppan består av ca
- 300 g kyckling
- 1 gul lök
- 1 grönt äppel
- 1 msk curry
- 800 g passerade tomater
- 1 dl vatten
- 2 dl matgrädde
- 1-2 grönsaksfond
- salt
- svartpeppar
Man börjar alltså soppkokningen med att steka kycklingen, den hackade löken och äpplet i olja eller smör och curry. Därefter lägger man allt i en kastrull, lägger med resten av ingredienserna (krydda enligt smak) och låter stå och puttra på låg värme i några minuter, och sedan är det klart.
Såja, nu vet ni!
